大家樂指暫未需要裁減長工 料毛利率已見底

26/11/2020 17:26

        大家樂(00341)首席執行官羅德承表示, 為了吸引顧客, 推出多項優惠, 令上半年度人均單價按年減少幾毫, 至大約37元, 對本港民生餐飲市場樂觀, 毛利率已經見底.         他指, 如果新冠肺炎疫情不再嚴重, 暫未見有裁減長工的需要, 如果要減省成本, 首先會調節兼職員工和加班時間.         羅德承又指, 目前續租議價空間上升, 但業主偏好以短租為主, 租金跌幅不大.         對於政府取消非住宅物業雙倍印花稅, 羅德承指, 公司無需要賣舖, 以增加現金流, 又認為舖價仍屬「天價」, 對買舖有所保留.         內地業務方面, 他表示, 目前已經返回疫情前水平, 下半年加快開店步伐, 年底計劃開逾10間新店, 二至三線城市, 以及一線城市各佔一半.