食物安全中心在鯇魚及鯇魚魚鰾樣本驗出微量孔雀石綠
24/9/2018 23:25
食物安全中心在鯇魚及鯇魚魚鰾樣本, 驗出微量孔雀石綠.
中心發言人說, 在何文田一間超級市場及士美非路街市一檔戶, 抽取鯇魚及鯇魚魚鰾樣本檢測, 結果顯示, 兩個樣本含孔雀石綠.
鯇魚是預先包裝樣本, 包裝商是偉基魚業公司, 淨重二百四十五克, 最佳食用日期是八月二十三日. 食安中心正追查問題食物的來源, 及抽取其他樣本化驗.
孔雀石綠是一種工業染料, 被使用作治理魚類疾病, 所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠.
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