楊位醒:餐飲市道40、50年來最差

1/10/2020 10:24

        餐務管理協會會長楊位醒表示, 今年中秋節的訂位只有去年兩成, 形容市道是40、50年來最差. 他指, 以往中秋節大枱的數目佔3分之2, 但在疫情下每枱限坐4人, 消費力會下降. 部分餐廳改為推出外賣盆菜, 預計外賣生意比去年多一至兩倍, 但未能彌補損失.
        楊位醒在電台節目指, 在疫情下, 市民訂購月餅相當保守. 業界去年月餅銷售額超過22億元, 但今年跌至只有7至8億元. 主要原因是酒樓不敢促銷, 加上沒有遊客大量購買, 導致銷情欠佳.