譚仔國際:將推出會員制度及手機點餐服務

16/5/2022 14:18

        譚仔國際(02217)主席、執行董事兼行政總裁劉達民表示, 本地爆發第五波疫情, 令到今年首季堂食收入大受打擊, 有關疫情影響已反映於去年度的業績.
        他表示, 集團未來有計劃實行中央廚房及供應鏈系統, 減輕疫情帶來的影響, 以及推出全新客戶管理系統, 預計會設有會員制度, 另外亦會推出手機點餐服務, 以配合現時的外賣服務.
        譚仔截至3月底, 共有175間餐廳, 按年增加28間, 當中8間來自深圳與廣州 ,以及一間位於日本新宿, 認為今年開店計劃或會受到疫情的影響, 而原定年底前在澳洲開設七間分店, 目前已經減少至一間, 香港會增設14間分店, 內地增設26間, 認為中港開店回本期未受影響.
        他指, 今季會分別在東京吉祥寺和惠比壽開設兩間餐廳, 認為本港及日本市場不同, 一般租約較長, 食物成本亦較高, 相信當地餐廳回本期會較本港長.