8人進食大家樂外賣後食物中毒 或涉沙門氏菌

8人進食大家樂外賣食物中毒，衞生防護中心正跟進調查。

他們分別於本月21日在美孚新邨萬事達廣場1樓的大家樂分店，購買外賣帶子炒飯及盆菜，食用後10至29小時，先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。

4男4女的病人，年齡介乎3歲至69歲。 當中7人已經求醫，其中1人須留院治理，其大便樣本驗出沙門氏菌。 全部受影響人士現時情況穩定。

衞生防護中心和食環署人員已到涉事大家樂調查，檢視食物烹調流程和衞生，並抽取食物及環境樣本作化驗。 初步調查顯示，有關食物在處理過程中，存在交叉污染風險。

食物安全中心已即時指示有關處所，暫停供應涉事食物、清潔消毒處所，及向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育，將會繼續跟進調查。