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12人在銅鑼灣日式餐廳吃生蠔及刺身後食物中毒

12名市民懷疑在銅鑼一間日式餐廳晚飯後不適,5人事後求醫,其中1人要留醫,情況穩定。

衞生署衛生防護中心指有兩批食客受影響,包括1男11女,年齡介乎25歲至59歲,周一先後到渣甸街的家賀屋,食過生蠔及刺身,約14至51小時先後出現腹瀉、 腹痛、 嘔吐和發燒等病徵。

衞生防護中心和食環署人員到餐廳調查,檢視食物處理流程和衞生,並抽取食物及環境樣本化驗。 食安中心現場調查發現,有關食物在處理過程中存在交叉污染的風險,已即時指示餐廳暫停供應涉事食物、 清潔消毒處所,及向餐廳員工提供食物安全和環境生教育。