中環流動車軟雪糕大腸菌群超標逾2倍

食物安全中心公布，透過恆常食物監測計劃，從中環一持牌流動車上，抽取一個軟雪糕樣本進行檢測，結果顯示該樣本的大腸菌群含量為每克310個，超出法例上限2.1倍。

中心指出，大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。 中心已知會有關牌照負責人違規事項，指令其即時停售及銷毀所有有問題的軟雪糕，並要求對該流動車進行徹底清潔和消毒。