新皇崗口岸周一啟用 食安中心提醒勿帶未煮熟食物入境

新皇崗口岸下周一啓用，食物安全中心提醒市民，從任何口岸返港，都切勿攜帶未經徹底煮熟的野味、肉類、家禽和蛋類食物入境。

中心說，所有進口野味、肉類、家禽及蛋類，無論是否自用，必須附有由來源地有關當局，簽發的衞生證明書，或食環署的書面准許。 任何人從內地攜帶受規管食物進入香港，必須隨貨提供衞生證明書，違例者一經定罪，最高可被罰款5萬元及監禁6個月。

市民經任何入境口岸，非法攜帶受規管食物進入本港，除了會被檢控，亦需留意這些食物在旅途中，可能因為不適當貯存，而滋生致病細菌，增加個人健康風險。 經汆水處理的肉類並非徹底煮熟，因此亦不可攜帶返港。

食安中心會安排經特別訓練的檢疫偵緝犬，在各陸路邊境管制站協助執勤，以加強堵截成效。