菲律賓進口蟹樣本鎘含量超標 食安中心知會業界跟進

食物安全中心公布，一個菲律賓進口蟹樣本，被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準，中心正跟進事件。

食安中心透過恆常食物監測計劃，從進口層面抽取上述蟹樣本作檢測，結果顯示鎘含量百萬分之4.12，超出法例上限的百萬分之2。 中心已知會涉事進口商上述違規情況，並指令進口商將受影響產品停售及下架，中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。

食安中心會知會菲律賓當局及業界，繼續跟進事件和採取適當行動，調查仍然繼續。