孫玉菡：餐飲業輸入外勞新規實施後申請宗數明顯回落

政府去年9月起實施新規定，延長申請輸入侍應生及初級廚師時須進行的本地招聘時間至六星期，並就該兩個申請職位實行更嚴格的2比1人手比例規定。

勞工及福利局局長孫玉菡書面回應立法會議員質詢時表示，實施新規定後，餐飲服務業的輸入勞工申請宗數明顯回落，由去年6月至8月每月平均近370宗，下降每月平均約260宗，同時獲批比例及人數均見下降，輸入侍應生及初級廚師獲批人數，由去年6月至8月每月平均分別近610人及560人，減少至每月平均約560人及310人，同時有效鼓勵僱主聘請本地工人擔任相關職位。

孫玉菡說，補充勞工優化計劃截至去年12月底，共接獲832宗投訴，涉及懷疑僱主以輸入勞工取代在職本地僱員、不符合人手比例規定或輸入勞工的工作安排等，同期共向24名違反不同條例或優化計劃規定的僱主施加行政制裁。