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6人在啟德一餐廳進食生蠔後食物中毒 情況穩定

6人在啟德AIRSIDE二樓,Chef's Cuts晚膳後食物中毒,其中1人已求醫,毋須入院,全部人現時情況穩定。

衞生防護中心表示,涉及的2男4女介乎29至35歲,屬於2宗個案。 他們上周五光顧餐廳後,約11至37小時,先後出現腹瀉,腹痛,嘔吐,噁心和發燒等病徵。 初步調查顯示,他們進食的共同食物是生蠔。

中心和食環署人員已到涉事餐廳調查,檢視食物處理流程和衞生。 食安中心發現,受影響人士可能進食了生的食物,引致食物中毒,已即時指示餐廳暫停供應涉事食物,清潔消毒處所,以及向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。