土瓜灣金寶肉食公司衛生欠佳及滅鼠措施未達標 封閉令續生效
食環署表示,土瓜灣「金寶肉食公司」因衛生欠佳和鼠患嚴重,上月下旬被勒令即時封閉。 店舖上星期五曾提出解封要求,但由於店內的衞生狀況及滅鼠措施仍未達標,署方已拒絕解封要求,封閉令仍然生效。
署方表示,已於本月初在全港各區採取特別行動,加強巡查超過250間持牌新鮮糧食店,嚴厲打擊增加鼠患風險的違規情況,其間就違規情況,向相關新鮮糧食店作出101次口頭警告或勸喻,以及提出47宗檢控。
食環署又指,高度重視食物安全和環境衛生,對於有新鮮糧食店漠視法規,不當處理豬隻屠體,導致店內鼠患嚴重,影響市民健康的情況絕不容忍,署方未來會加強在各區採取深宵突擊行動,若發現有新鮮糧食店,不當處理豬隻屠體導致鼠患,會毫不猶疑向店舖發出即時封閉令及取消牌照。
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