容許狗隻進入食肆7月實施 黃家和料狗隻多的地區申請較熱烈

食環署下星期一起，接受容許狗隻進入食肆的申請，申請期下月8日結束，預計7月內實施。 香港餐飲聯業協會會長黃家和估計，全港各區有數十萬隻寵物狗，但某些區，例如西貢、大埔等狗隻數量會較多，預計這些地區的申請會更熱烈。

黃家和在本台節目指出，容許狗隻進入食肆，可以為餐飲業界帶來新商機，萬一發生未見過的情況，可以再修訂條例，認為不需要太擔心。 他說，如果新措施能為餐廳帶來生意，而無造成食物安全或環境衛生問題，相信之後會有更多食肆申請。

黃家和又說，餐飲業依然處於艱苦經營階段，加上港人北上熱潮未減退，影響業界生意，認為餐飲業界未來可以嘗試尋求突破，例如利用人工智能輔助經營，以減低成本；推出具特色的菜式，或與旅遊、零售等行業捆綁做宣傳。