越南進口蟹樣本鎘含量超標 食安中心正調查

食安中心在一個越南進口蟹樣本，檢出金屬雜質鎘含量超標。

中心表示，透過恆常食物監測計劃，從進口層面抽取這個蟹樣本作檢測，結果顯示鎘含量為百萬分之5.2，超出法例上限約1.5倍。

中心又指長期攝入過量的鎘，可影響腎功能，已知會涉事進口商違規情況，並指令其將受影響產品停售及下架，並正追查有關產品的來源和分銷情況。