毒生菜風暴擴大 美供應商樣本驗出寄生蟲

美國爆發大型環孢子蟲寄生蟲疫潮，波及全國數千人。 美國食品及藥物管理局(FDA)表示，主要涉事食品供應商泰勒農場(Taylor Farms)，一個西生菜樣本對該寄生蟲呈陽性反應。 由於該批次未納入上周五的回收範圍，恐已有受污染食品流入市面。

公司目前正加緊追查該批高危生菜，是否已分銷至零售商、 食肆或存於消費者家中。 FDA透露，受污染生菜的回收範圍，已擴大至全美27個州，包括在15個州的連鎖超市Walmart內銷售、 屬於「Marketside」品牌的西生菜產品。

美國疾控中心發表指引，呼籲民眾切勿食用印第安納、 肯塔基、 密歇根、 俄亥俄及西弗吉尼亞州Taco Bell分店供應的切絲西生菜；Taco Bell則聲明已完成移除所有涉事生菜。

這宗集體食物中毒事件最早於今年5月13日爆發，至今全美已有至少94人因病留醫，暫無死亡報告。

環孢子蟲病潛伏期可達兩星期，症狀包括持續數日的嚴重水狀腹瀉、體重驟降及食慾不振。