一個進口預先包裝銀鱈魚扒樣本 甲基汞含量超標

食物安全中心公布，一個預先包裝銀鱈魚扒樣本，被驗出金屬雜質甲基汞含量超出法例標準，中心正跟進事件。

產品名稱「U.S. Alaska Black Cod Steak」，淨重每包350克，經銷商永利隆，產品來源地是美國。 中心透過恆常食物監測計劃，從一間網上商店抽取樣本進行檢測，結果顯示，樣本的甲基汞含量是每公斤0.8毫克，超出法例標準的每公斤0.5毫克。

中心已知會涉事商戶，並指令將受影響批次產品停售及下架。 有關進口商正按指示進行回收，市民可於辦公時間致電進口商熱線3643 0172，查詢產品回收事宜。 中心亦正追查有關產品的來源。