菲律賓進口蟹樣本鎘含量超標 產品未流出市面

22/5/2024 21:42

        食安中心在一個菲律賓進口的蟹樣本, 驗出金屬雜質鎘含量超出法例標準, 受影響產品並未流出市面.
        中心透過恆常食物監測計劃, 從進口層面檢取的蟹樣本作檢測, 發現鎘含量超出法例上限一倍半.
        中心指, 長期攝入過量的鎘, 可影響腎功能, 已知會涉事進口商有關違規情況, 亦正追查有關產品來源, 如有足夠證據會提出檢控.