高雄春卷餡料中毒事件 受害人數增至134人

台灣高雄市正義市場發生食物中毒事件，有人在一個經營40幾年的攤檔，購買春卷食用後中毒，當地衛生部門說，截至今日上午9時，有134人出現肚瀉等症狀而求醫，其中29人留院治療。

衛生部門說，這些民眾自上星期六起陸續出現不適症狀，經初步流行病學研判，涉事攤檔販售的食品存在重大食安疑慮，依法要求經營者暫停營運，全案移送地檢署偵辦。 調查發現，業者在稽查初期，只是表明春卷內含有豆芽菜、香腸、花生粉等配料，但刻意隱瞞另有雞蛋及肉絲，影響調查工作，衛生局認定有關行為違反《食品安全衛生管理法》，罰款36萬元新台幣。

當地民眾在清明節前後，一般以春卷祭祖，他們以潤餅皮包裹豆乾等食材，配以花生粉、紫菜及砂糖食用。 有醫生說，這些食材在室溫下放置一至兩小時，就可能被微生物污染，容易造成食物中毒。