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漁護署推「優鮮港品」品牌 以提高本地漁農產品認知度及竸爭力

漁護署推出「優鮮港品」品牌,環境及生態局局長謝展寰表示,品牌有助提高市民辨識度,達到來源清晰,品質保證。(左樂瑤攝) 漁護署助理署長朱振華(中)表示,「優鮮港品」有助提高本地漁農產品市場售價。(左樂瑤攝) 所有「優鮮港品」品牌的漁農產品,市民只要掃碼,便可馬上得知產品來自哪個農場及養殖場。(左樂瑤攝) 參加了「優鮮港品」品牌的漁農產品,需要符合漁護署的認證要求。(左樂瑤攝)

漁護署推出,本地漁農產品新統一品牌「優鮮港品」,以提升產品認知度及市場競爭力,增加漁農民收入,以及確保漁農產品的品質。

參加了「優鮮港品」品牌的漁農產品,需要符合漁護署的認證要求,包括產品是本地生產,遵循漁護署的生產標準和養殖方法,以及符合食品安全指標和檢測要求。 所有相關產品都會貼上溯源標籤,市民只要掃碼,便可馬上得知產品來源,例如來自哪個農場等.

環境及生態局局長謝展寰透露,業界反應熱烈,已有135個本地生產者參與認證,預計今年會增至500個,亦有多間大型超市及連鎖餐廳通過評審,獲發銷售相關產品的「同行者標誌」,預計年內將有約70個零售、餐飲及酒店商戶,共超過500個供應點,銷售這些漁農產品。他又說,本地漁農產品的碳足跡較低,計劃為市民提供減碳食材。

 

漁護署助理署長朱振華表示,以往本地蔬菜供應和漁產品各佔使用量為1.7% 和17%,認為新品牌可以針對高端市場,品牌效應令漁農產品的市場售價提高2至3成。至於品牌認證費用,目前由政府農業持續發展基金全額資助,朱振華指出,視乎品牌的市場佔有率及認受性,考慮會否落實收費,預計未來每個漁農場每年認證費約數千元。 

 

有業界代表表示,品牌理念 「本地、優質、安全、減碳」價值與公司理念相符,通過加入品牌,有信心將來開發更多產品,並帶來更多收益。

 

(左樂瑤攝)