九龍灣百樂金宴國際宴會廳涉3宗食物中毒

15/1/2025 15:59

衞生防護中心正調查三宗食物中毒個案群組, 暫時發現共涉及57人, 年齡介乎25歲至91歲. 他們在一月八日、 九日及十二日在九龍灣宏天廣場地下百樂金宴國際宴會廳用膳, 之後出現腹痛、 腹瀉、 噁心、 嘔吐及發燒等病徵.

其中34人已求醫, 當中2人需入院, 經治療後已出院.

衞生防護中心初步調查顯示, 受影響人士曾進食多款食物, 當中包括乳豬、 雞等燒味及其他熱盤. 衞生防護中心和食物安全中心人員已到有關食肆調查, 並抽取食物樣本化驗.

食安中心調查顯示乳豬及雞過早預製, 在進食前無再翻熱, 不排除在製作過程中交叉感染的風險, 已指示有關處所即時暫停供應所有涉事燒味及暫停燒味部運作, 清洗消毒處所、 改善食物烹調流程和衞生, 及向員工提供食物安全和環境衞生教育.

衛生防護中心呼籲於一月八日及九日晚上、十二日午膳時間, 曾到這間食肆用膳並感到腸胃不適的人士, 致電中心熱線 （2125 2372）, 以便提供適切評估和醫學監察.