一款榴槤味雪糕大腸菌超標 食安中心下令回收

3/6/2025 7:12

大嶼山一個展覽的食品攤檔售賣的一款榴槤味雪糕「Alchemia」，大腸菌群含量超標，食安中心下令經銷商珍菌天下公司停售、下架和展開回收，呼籲市民不要食用。

食安中心在涉事展覽食品攤檔抽取樣本檢測，結果顯示，有關樣本的大腸菌群含量每克110個，超出法例上限；已派員到製造廠跟進調查，要求徹底清潔和消毒，抽取樣本化驗，並向負責人和員工提供食物安全及衛生教育。中心表示，如有足夠證據會提出檢控。