沙田好運中心蜜雪冰城有冰凍甜點樣本大腸菌群超標 食安中心指示商戶停售

10/6/2025 3:56

沙田「蜜雪冰城」一個冰凍甜點樣本大腸菌群超標。

食物安全中心表示，抽取「蜜雪冰城」沙田好運中心分店一個冰凍甜點樣本進行檢測，結果顯示大腸菌群含量每克170個，總含菌量每克7.5萬個，超出法例上限，已指示商戶停售及棄置相關食品，並需要徹底清潔和消毒。

根據《冰凍甜點規例》，任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於100個大腸菌群或多於5萬個細菌。 違法者一經定罪，最高可被判處罰款一萬元及監禁三個月。 食安中心會繼續跟進事件及採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。