吞拿魚樣本驗出孔雀石綠 食安中心正跟進

食物安全中心公布，一個吞拿魚樣本驗出孔雀石綠。 中心正跟進事件。

中心透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取上述吞拿魚樣本作檢測。 結果顯示樣本含孔雀石綠，含量為十億分之一點四.

中心發言人表示，中心已知會涉事進口商，並正追查有關產品的來源和分銷情況。

孔雀石綠是工業染料，被使用作治理魚類疾病。 目前，很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。 本港法例亦規定，所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。 違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。