預先包裝紅辣椒碎及牛至樣本驗出環氧乙烷 食安中心籲停用

食安中心在兩款預先包裝產品，包括紅辣椒碎及牛至樣本，驗出除害劑環氧乙烷，呼籲市民停止食用，業界亦應立即停止使用或出售。

涉及的紅辣椒碎品牌是Spice Hunter，來源地是美國，淨重36克，最佳食用日期前是2027年11月15日，經銷商V-Care Asia Ltd，熱線是2365 9985。

涉及的牛至品牌是Barnes，來源地是印度，淨重24克，最佳食用日期是2027年6月15日，經銷商Co Op Buy Ltd，熱線是9015 9022。

食安中心指，透過恆常食物監測計劃，分別從2間網店抽取上述兩個樣本檢測，結果顯示樣本含除害劑環氧乙烷，中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令停售及下架受影響產品，市民可致電相關熱線，查詢產品回收事宜。

發言人表示，環氧乙烷具基因毒性，並被歸類為第一組致癌物，任何人售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物，最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。