海底撈中期少賺14% 中期息33.8仙

25/8/2025 18:52

海底撈(06862)上半年純利17億5853萬元人民幣，按年跌一成四，每股盈利0.32元人民幣，中期息0.338港元。 收入207億元人民幣，按年跌百分之3.7。

公司指，利潤下降受翻檯率下降，以及產品、場景等創新模式方面的初期調整影響。 公司認為階段業績下滑反映管理層在管理能力方面存在不足，作為管理層，將繼續努力進行改善。

上半年自營海底撈餐廳整體翻檯率每天3.8次，同店翻檯率每天3.8次，海底撈餐廳接待顧客總數1億8980萬人次。 海底撈餐廳翻檯率及客流量於上半年有所下降，主要由於餐飲市場競爭加劇，顧客消費需求變化等影響。 海底撈餐廳經營收入185億8020萬元人民幣，佔上半年總收入近九成，包括焰請烤肉鋪子在內的其他餐廳收入5億9650萬元人民幣，按年增長2.3倍。

外賣業務收入增加六成至9億2760萬元人民幣，主要歸因於「下飯菜」一人食精品快餐業務的快速增長。