楊位醒料或再多逾200間食肆結業
6/3/2021 16:19
香港餐務管理協會會長楊位醒表示, 放寬晚市堂食後, 不少市民未適應外出吃晚飯, 加上再出現食肆群組, 生意沒有驚喜, 增長只有約一成. 他指, 隨著疫情持續, 預料會再有200多間食肆結業, 認為飲食業前景十分黯淡.
楊位醒在本台節目形容, 「安心出行」應用程式對食客構成滋擾, 加上近日食肆須設執枱專員, 部分食肆寧願不開放晚市堂食.
他又指, 食肆條例對鮮風的換氣有要求, 但部分酒家和商埸不重視通風系統, 如果政府更嚴格進行規管, 會令業界有成本壓力, 期望政府給時間食肆配合.
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