配合夜繽紛 消防處:符要求攤檔可明火煮食

21/9/2023 9:52

        消防處表示, 為配合各項 「香港夜繽紛」活動, 因應各區夜間市集及活動的經營模式, 以風險為本原則制定了相應的消防安全規定. 營運者只需符合基本消防要求, 便可在場地設置明火煮食攤檔.
        消防處署理高級消防區長張家浩在電台節目說, 營運者只需符合基本消防要求, 例如設置滅火筒、 滅火氈, 以及在攤檔的工作枱裝設屏障等, 便可在場地設置明火煮食攤檔. 如果主辦單位遵從了相關規定, 消防處人員可即場發出消防安全證書, 以減省申領證書的時間.
        他又表示, 消防處會調配人手和資源, 處理申請, 在周末、公眾假期或非辦公時間進行風險評估及巡查, 以便發出證書, 主辦單位可隨時聯絡消防處, 以安排巡查及發出證書.