巨樹牌1款麻油辣腐乳蠟樣芽孢桿超標 食安中心籲停用及停售

13/10/2025 20:54

巨樹牌1款麻油辣腐乳，被驗出含過量蠟樣芽孢桿菌，食安中心呼籲停止食用及停售受影響批次。

涉及的巨樹牌麻油辣腐乳，來源地是中國，淨重130克，最佳食用日期是2027年8月19日，經銷商是根基代理有限公司。

食安中心指，透過恒常食物監測計劃，從灣仔1間超級市場抽取有關樣本檢測，結果顯示，樣本每克含有的蠟樣芽孢桿菌，超標8成。

有關經銷商已按指示，回收受影響批次產品，市民可於辦公時間致電熱線2330 6340，查詢有關產品的回收事宜。