申訴專員就食環署對食物售賣機規管展開調查

28/3/2023 11:35

        申訴專員公署表示, 就食環署對於透過售賣機出售冷熱食物, 以及非預先包裝飲品的規管, 展開主動調查.
        公署指, 持有效許可證的食物售賣機數量, 由2018年的102部, 增加至去年的417部, 食物安全中心在今年初公布一項研究時指出, 如果沒有妥善控制售賣機內的貯存溫度, 以及清潔相關加工處理或輸送系統, 可能會滋生和積聚微生物, 令食物有潛在風險.
        申訴專員趙慧賢指, 近年相關售賣機的數量和種類持續上升, 食環署作為有必要確保監管措施, 能夠有效管控可能出現的食物安全風險, 保障市民健康, 公署決定展開主動調查, 審研食環署的規管工作, 包括發牌和監察制度, 以及針對售賣機違規營運的執管工作等, 並在有需要時提出改善建議.