港產Alchemia榴槤味雪糕大腸菌群超標 食安中心籲停售
2/6/2025 21:56
大嶼山一個展覽出售的港產榴槤味雪糕，大腸菌群含量超標，食安中心呼籲停止使用或出售。
涉事雪糕品牌是Alchemia，產地是香港，淨容量70毫升，最佳食用日期是2026年4月13日，生產商是比亞比雪糕公司，經銷商是珍菌天下。
食安中心指，透過恆常食物監測計劃，從大嶼山一個展覽的食品攤檔，抽取這個雪糕樣本，檢測後發現，樣本大腸菌群含量比法例上限多1成。
中心已知會經銷商，指令即時停售有問題雪糕，並指示將所有受影響產品停售和下架，及展開回收。
中心亦隨即派員到涉事製造廠跟進調查，如有足夠證據會提出檢控。
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