辣椒仔辣汁及另一品牌麵條被驗出有二氧化硫

13/9/2024 20:53

        食物安全中心分別在進口的辣汁產品和麵條產品驗出防腐劑二氧化硫, 兩者都無標明作用類別和名稱, 呼籲市民應停止食用受影響批次產品.
        食安中心在由美國進口的TABASCO, 即港人慣稱的「辣椒仔」150毫升「PEPPER SAUCE」驗出二氧化硫, 未有超標. 產品顯示此日期前最佳為2028年8月30日.
        又在由馬來西亞進口, 稱為「Mee」的450克預先包裝麵條, 驗出二氧化硫, 而且超出本港法例上限兩倍. 產品顯示此日期或之前食用為2024年8月27日.
        食安中心已指令停售. 進口商和經銷商已按指示回收.
        二氧化硫可溶於水中, 不過對二氧化硫有過敏反應的人, 在食用後可能會有氣喘、頭痛或噁心等徵狀.