李家超: 侍應及初級廚師外勞名額較多 需符更嚴格要求

17/9/2025 16:41

行政長官李家超表示，為打擊僱主濫用「補充勞工優化計劃」，明日起計劃下申請輸入侍應生及初級廚師時，僱主進行本地招聘時間，由4周延長至6周，其間必須每周參加一次勞工處舉行的實地招聘會，並實行更嚴格人手比例，例如若僱主申請輸入侍應生及初級廚師各1名，便須已聘用本地全職侍應生及初級廚師各2名。

李家超在施政報告記者會表示，輸入勞工政策，首先要確保本地勞工優先就業，今次針對侍應生及初級廚師2個工種，採取強化措施，是因為2個工種，佔優化計劃的大部份名額。 他指部份食肆營運成功，需要多些人手，要確保他們能夠輸入勞工，以免人手不足導致結業，但同時有需要確保機制不被濫用，因此採取較嚴格的新措施，以大力打擊黑工。