一個新加坡進口冰凍甜點樣本總含菌量超標

8/11/2024 22:25

        一個新加坡進口的冰凍甜點樣本, 被驗出總含菌量超出法例標準, 有關批次已被封存, 無流出市面, 食物安全中心正調查事件.
        涉事的是The Ice Cream & Cookie Co. Hazelnut Cacao Frozen Dessert, 食安中心從進口層面抽取樣本作檢測, 發現總含菌量為每克7萬1千個, 超過法例上限的每克5萬個, 中心會就事件通知新加坡有關當局, 並會繼續跟進及採取適當行動.